Teures Silvester – überdurchschnittliche Preissteigerungen bei den Zutaten für eine gute Silvesterparty

Unsere Zahl des Monats zu Silvester 2023

30.12.2023

Das Jahr 2023 neigt sich dem Ende entgegen – die Silvesterfeier steht vor der Tür. Traditionell stehen zu diesem Anlass zum Beispiel Sekt, der Silvesterkarpfen, Zutaten für ein Fondue oder Raclette-Essen sowie Party-Snacks auf dem Einkaufszettel. Auch Partydekoration und Feuerwerkskörper gehören für viele Haushalte immer noch zu einer gelungenen Silvesterparty mit dazu. Mit Blick auf das letzte Jahr gab es ein Thema, das die Verbraucher:innen besonders beschäftigt hat: die steigenden Preise. Auch unsere Zahl des Monats zum Jahreswechsel 2023/2024 geht der Frage nach, wie sich die Preise von Waren, die für eine typische Silvesterparty benötigt werden, im letzten Jahr im Vergleich zu den allgemeinen Verbraucherpreisen entwickelt haben.

Haben sich die „Zutaten“ für eine gute Silvesterpartys tendenziell im letzten Jahr also überdurchschnittlich verteuert?


 

Die durchschnittliche Preisentwicklung aller Waren und Dienstleistungen, die private Haushalte in Deutschland für Konsumzwecke kaufen, wird durch den Verbraucherpreisindex ausgedrückt, der in den letzten Jahren kontinuierlich und deutlich anstieg. Auch 2023 lag der Anstieg bis zum November bei durchschnittlich 6,2 %.

Fast alle in dieser Auswertung betrachteten „Silvesterparty-Waren“ verteuerten sich dennoch stärker – und zum Teil wesentlich. Mit einem Anstieg von durchschnittlich 24 % stiegen die Preise für Kartoffelchips und -sticks als Party-Snacks am stärksten, dicht gefolgt von dem für das Raclette wesentlichen Bestandteil Käse (Käse und Quark: +22,2 %). Weniger stark dürfte der Preisanstieg für den Silvester-Karpfen verlaufen, auch wenn eine Preissteigerung von 11,1 % für die Warengruppe „Scholle, Forelle oder Karpfen“ alles andere als gering anmutet. Auch die Preissteigerung bei Fleisch und Fleischwaren (+8,9 %) dürfte das Fondue nicht erschwinglicher machen als im letzten Jahr. Die Preisentwicklung der betrachteten Waren spiegelt die Gesamtentwicklung für Nahrungsmittel im Jahr 2023 wider. Diese verteuerten sich durchschnittlich um 13,2 %.

Alkoholische Getränke verteuerten sich mit einem Preisanstieg von durchschnittlich 9,6 % nur etwas weniger. Die für die Silvesterparty unerlässlichen Getränke Sekt, Prosecco und Champagner lagen mit einer Preissteigerung von durchschnittlich 8,1 % etwas darunter.

Gute Nachrichten gibt es hingegen für Feiernde, die Wert auf eine aufwendige Dekoration und das traditionelle Silvester-Böllern legen. Die Warengruppe „Dekoration für Feste“, zu der auch Feuerwerkskörper gehören, verteuerte sich im Vergleich zum letzten Jahr mit rund 0,3 % so gut wie gar nicht.

Weitere Beiträge der Serie „Zahl des Monats“ finden Sie hier.

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